citesti si te crucesti

Noi, în unele părţi din Ardeal (dar şi în alte părţi ale Ardealului, cum ar fi restul României) avem un crez sacrosanct: nu are rost să te chinui să trăieşti până la o sută de ani dacă pentru asta trebuie să renunţi la cartofi prăjiţi în untură, pe disc; alături de multă carne de porc şi mititei; deci supradoză de prăjeală cu colesterol, Doamnei feri cât ţi se îngroaşă venele. Practic, fatala combinaţie l-ar pune pe fugă până şi pe cel mai permisiv nutriţionist; şi umblă vorba prin târg că aşa s-a şi apucat Usain Bolt de alergat, că şi-a dat seama că n-ai cum să-i faci pe ardeleni să renunţe la haleală cu prăjeală, şi o luat-o la sănătoasa ca să nu-l linşeze . (apropos de olimpici, la Cluj se caută voluntari pentru Campionatul European de Tenis de Masă pentru Juniori din iulie 2018, poate vă interesează) Mno. Şi, cum se face de la Dumnezo că prăjelile şi colesterolul îţi induc aşa, o stare profundă de filozofeală (ce e omul? Ce e fericirea? Şi... sosul de grătar să-l facem cu gem de coacăze negre, sau dulceaţă de rozinchini?)…continue reading →