Gropar bucătar
Merem la hipermarşeu, şi-mi sar în ochi nişte tulpini de ţelină. Muiere! Zic. Astea musai să le lom, ştiu o reţetă beton! Binie, zice muierea, ia-le. Da’ tu găteşti! Io gătesc, zic, în mod excepţional.
Ajung acasă după o zi în care am trudit pentru bunăstarea familiei. Deschid ebucătăria la reţeta de care ştiam. Iau aminte – cu mare luare aminte – la tot. Cum de altfel vă rog şi pe voi să luaţi aminte.
Mă apuc de gătit haleala.
Termin haleala.
Servesc haleala.
Halim.
După o vreme, nevastă-mea zice:
– Poate ar fi fost bine să bagi şi ardei iute, zice.
– Da, zic. Dar mie-mi place.
– Şi mie, zice ea. Şi mie.
Mai cronţănim din haleală.
– Dacă aveam şi usturoi, ar fi fost demenţială! zice.
– Sunt complet de acord, zic. Deci complet de acord!
Rog să se consemneze acest lucru, că nu se întâmplă foarte des.
– Poate nu era o idee rea să băgăm şi frunze de ceapă verde, ca-n reţetă.
– De alea chiar îmi pare rău că nu am pus, recunosc eu. Da’ abia or apărut pe piaţă, îs din alea turceşti. Nu-s fragede, ca alea româneşti. Ne-ar fi rămas printre dinţi şi iar ar fi strigat colegii la mine când zâmbesc că ce-i cu atâta verde la mine pe gingii, că ştii doară că nu mă spăl pe dinţi.
– Ştiu, aprobă ea.
Mestecăm.
– Morcov ai pus? Sau ceapă roşie?
– Nu, că am uitat să iau din hipermarşeu.
– Aha, zice. Ghimbir?
– Credeam că mai avem, şi nu mai era.
– Sare? Ai pus măcar puţină?
– Nu, că mâncăm prea sărat, şi sarea nu face bine la inimă.
– Ai găsit zahăr brun? Să bagi în reţetă?
– Nici nu ştiam că avem, zic. Am pus o zaharină din aia de-a ta, de slăbit.
Muierea se ridică de la masă şi se uită peste reţetă.
– În ce ai prăjit tulpinile de ţelină? În ulei de măsline, sau de floarea-soarelui?
– Nu am pus deloc ulei, zic.
– E OK, zice ea. Da’ ştii numa’ ce nu pricep?
– Nu, zic, numa’ dacă-mi spui.
– În reţetă scria piept de pui. Din ăla de ce nu ai pus?
– N-am mai avut chef, zic.
– Nu?
– Nu! zic. Păi tu ştii cât chinuie ăia puii, prin abatoare? Şi-n bateriile de găini? Păi dacă ne reîncarnăm în pui de baterie? Ţi-ar conveni să te mănânce aşa, oricine?
– Dreptu-i, zice. Dreptu-i.
– Plus că… ştii tu, carne cu pâine… nu prea mere bine!
– Avem pâine? zice ea.
– Nu, zic. Nu avem.
Terminăm de mâncat.
– Mie mi-e foame, zice nevastă-mea.
Mă uit la ea.
– Eram sigur că nu-ţi place cum gătesc!
Mă ridic de la masă, furios.
– Mâine plec la mama! îi strig în faţă.
Tu nu ai concediu sa ai grija de copil,deci nu pleci nicaieri 😀 😈
.. şi pe urmă aţi mâncat.
deci tu ai facut reteta mea fara sa folosesti nici unul dintre ingrediente ? wow! 😕
deci ati mancat telina :))
daca nu ai inceput sa-ti faci si un geamantan, degeaba! 😀
@andrei crivat Si nu e singurul.Si eu am mai facut.Dar e imposibil sa am tot ce folosesti tu sau mai rau cartile de bucatarie,cred ca sunt scrise inadins sa nu poti face retetele din ele. :d
deci daca stau si ma “handesc” telinele alea le puteati rontai direct in hipermarser, ca tot nu le-ai gatit cu nimic )))
si de stau si ma “handesc” si mai bine telina zice ca are oarece proprietati care te fac sa fugi repede in dormitor, deci d-aia ai servit acasa ))))
deci pina la urma ai gatit mincare de telina cu telina si frunze de telina sa inteleg 😛
Eu cred ca tie din alte motive iti place telina 😳
tot o femeie e mai buna la gratita… gateste mai mult si mai bine :))
Și eu ard de nerăbdare să aflu până la urmă ce ați halit. Aia nu, aia nu, la final ce o fi ieșit…
❓ ❗ ❓
din dialogul tau reiese ca nu ai pus nimic … si totusi ati mancat. pare un paradox sau doar un romanism 😀
Eh, altă dată o să iasă mai bine. :)) Măcar cu pui. 😛
Haios, ca de obicei, râset copios înainte de culcare !
Cind te mai bate gindu’ sa iei telina, macar sa ai in dulap o sticla de vodka si un suc de rosii.
Mooo, fu buna hartia aia pe care ai facut printu’ retetei? Ca dupa ce ai zis aici, musai ai scos la imprimanta reteta ca s-o ai la indemana in bucatarie( si pun pariu ca ai pandurit neşte hartie d-aia din palmier/miez de nuca de cocos de la tine din cooperativa) 😈
Groparu a extapolat supa de pui: pui apa, pui sare si iese supa de pui.
Iar cand a ajuns la usa s-a intors din drum pentru ca ii crescuse ceva care numai sotia putea rezolva. 😈
Cred ca ai gatit telina cu un gand ascuns, spunandu-ti ca celelalte ingrediente oricum nu-si au rostul.
SI doamna ta trebuia sa se abtina, ca altfel nu te mai vede pe post de bucatar.
Eu inca am incredere in tine!
De fapt au facut sex, telina a fost pretextul.
😯 Stiu reteta: Telina a-la-rêve.
Bun dom’le bun!
😛 lasa ca e buna si telina rasa….aibi grija! 😆
Vezi Gropare ce patesti daca schimbi specialitatea ? Toata lumea stie ca specialitatea ta este pestele.Hihihihihihihihihihihi.
restaurant la groparu acasa 😀 😀
pai de ce sa mai pui pui? daca pui telina, pui apa, pui sare, si le pui intr-o tigaie…pui nu mai pui, cai pus destul
eu zic că ce-a mai bună legumă e carnea, merge şi fără condimente dacă nu ai 😆 şi e foarte consistentă. multă sănătate
@leeloo
Nu, nu “cai” nu pune ca nu incap in tigaie. Trebuie sa-i transeze si nu are timp ca are si el familie. 😀
🙂 comic!
@ andrei crivat: am folosit.. telina! Si o oala. Inox, cumparata de la Metro din parcare de la un nene care parea din regiunea Pashtun.
@ all: GROPARU NU ARE NEVOIE DE TELINA CA SA FACA SEX! ASTA BAGATI-VI-O BINE-N CAP! sau mai bine zis nu mai are nevoie, de cand cu Viagra.
Sa va fie de bine telina 😆 .
Like…:)))
@Groparu : cine te-a suparat mo?! Am zis noi ca ai nevoie de SEX ca sa faci ŢELINĂ ? 😈
Cu puţină atenţie puteai să o fierbi chiar şi fără apă, în suc propriu, după reţeta domnului Iliescu.
Sau să fierbi apa fără cratiţă, în punga de hârtie în care ai adus ţelina.
hormonii astia…am auzit io ca dupa ce faci un coptil ti se dau peste cap… da io stiam ca numa la mama’… amu’, draq mai stie…cu tehnologia asta….
Acu’ o avea si Groparele dreptate; era pe vremuri o carte haioasa unde era o reteta de sos de telina: “Se ia telina si se face sos din ea”. Creca domnia sa a sublimat lecturile sale gastronomice, creind THE RECIPE (‘risaip’, cum zicea unul la radio).
Gropare nu-i baga in sama, ca-s invidiosi cu totii, ca habar n-au sa gateasca asa cu talent si cu simtire (si cu toatele ca n-au bucatari asa strasnici pe langa casa lor) !
Da’ io zic sa nu te grabesti cu dusu’ la mama, ca mi-i frica sa nu patimesti precum Stefan cel Mare, care-o fo’ facut pachet si trimes inapoi, de unde venit el.
Fie-ti telina usoara, cum sa pleci la mama, dupa asa festin!? Vrei sa te-mpiedici in …ceva, pe drum?
trimite-mi te rog si mie reteta egzact cum ai facut-o tu. Sunt curios sa vad ce-ati mancat pana la urma 🙄
…si in final ai facut “buba” ca si colegul tau … 😳
Asta a fost ca in bancu cu motanul batran si cu cel tanar.
Motanul batran il ia pe cel tanar la..fete.
Si ii promite ca o sa vada cum e pentru prima data.
Si se urca ei pe acoperis,Si era noapte,si frig si ploua.
Si stau,si stau,si asteapta si asteapta.,o ora,doua,trei…si ala micu zice :
-No acuma am F…t destul,hai acasa !
Asa si voi.:)
Cred ca ati mancat destul.:)
Misto de tot…mi-a placut reteta, dar mai mult de nevasta-ta!
Daca puneai si un pui viu in farfurie şi o ţelina lângă iesea demenţial cu sau fără usturoi :))
Deci sa vezi tu cand se apuca groparelu de gatit 😈 domnu gropar asa zis bucatar 😎
Da’ vin ati servit la telina aia? Ca parca nu merge asa, seaca