Concursul Internaţional de Gătit, Polus Center 2011
La Polus Center, în parcare. O doamnă altminteri respectabilă discuta cu unul din bucătari, dacă nu mă înşel chiar cu unul din câştigătorii care au câştigat, maestrul de la Cora:
– Ce aveţi să ne daţi de mâncare?
– Doamnă dragă… nimic!
– Mai durează până terminaţi asta?
– Da!
– Da’ acolo ce aveţi?
– Alea le păstrez pentru concurs!
– Şi dincoace?
– Astealalte le păstrez pentru mine!
– Deci nu îmi puteţi da să mănânc nimic-nimic?
– Nu!
– %&/(=)(*=)*?=*!!!!!!!
Da, şi la noi la Cluj avem pişcotari; dar, fireşte, sunt veniţi de peste munte, nu-s ardeleni neaoşi, asta se ştie deja.
M-am întâlnit cu maestrul Carcea, tatăl lui Jeg, proaspăt întors de la un festival de la Dunăre unde a gătit cot la cot cu Dinescu şi-l mai altoia peste ceafă când punea prea multă boia (“Mircea, ţi-am mai zis: în bucătărie nu te faci că lucrezi, ca la Caţavencii!”); şi am făcut cunoştinţă cu domnul Uica Mihai, care făcea o simfonie din nişte bureţi, mirosea de-ţi venea să te muţi lângă ceaun cu cortul.
Nişte domni mestecau la 1850 de porţii de stifado:
Aflaţi cum culeg italienii măslinele:
Invitatul emisiunii – un om pe gustul meu. Aşa, la vreo 52 de grade!
Poze – pe Facebook.
Ai vrut să o dai și tu pă grai de Salonta, da nu a ieșit atât de bine precum lu moșulică. Om de sută!
Ultima cina la Polus Center a fost ….IRON MAIDEN…sunt din timisoara… 😉
Sunt din Timisoara iar pentru mine ultima ” cina” la Polus Center a fost IRON MAIDEN ..o cina intradevar festiva….MULTUMESC CLUJ.. 😉
Lu’ nenea cu aghiasma i-as da niste mii de likeuri daca ar avea blog. 🙂
asta e de al meu de la Bihor ma!!!