home garden

De 1 iunie, i-am ținut copilului o lecție de gătit acasă

Cred că cel mai frumos cadou pentru copiii noștri de 1 iunie este să stam cât mai mult cu ei.

Și asta fără să ne enervăm prea tare.

Știu, e greu.

Am răspuns provocării Home Garden de a face în așa fel încât să găsesc variante de rețete în care să-i implici și pe cei mici de 1 Iunie, de ziua lor. Lucru greu de făcut în țara în care orice rețetă, de la sushi la tortul miresei, începe cu ”se călește o ceapă…”, iar pe ăștia mici nu-i poți pune lângă foc, cu katana de tăiat legume în mână!

Așadar, trei rețete de mâncare în care-i poți implica liniștit și pe cei mici! Mic dejun, prânz și cină. Puteam fura rețete direct de pe site-ul Home Garden, dar eu nu sunt genul ăla de blogger.

Mic dejun: bruschete (more…)

În numele porcului, mai mâncați și altceva!

În fiecare an, în România e prăpăd porcin. Țin minte că primul val de euro-sceptici a apărut când a fost vorba de noi reglementări introduse la sacrificarea lui Ghiță – cu alte cuvinte, poa’ să vină rusul cu tancurile, nu ne interesează, dar lăsați-ne porcul din bătătură în pace!

Groparu este departe de a fi un evanghelist vegan: la mine-n gospodărie, slănina este la mare preț. (more…)

Mâncare de supraviețuire

Pentru că după alegerile astea nu se știe ce vine.

Pentru că, poate, un milion de ruși traversează Tisa din greșeală și stau aici 20 de ani.

Sau poate ești blocat în casă, cu 100 de soacre Zombie care-ți dau târcoale, dornice să-ți guste jugulara, băi, că tu sau unul ca tine i-a luat fata și uite ce i-ai făcut! (Soacrele fac asta în două ipostaze: 1. când sunt Zombie; și 2. când nu sunt Zombie). (more…)